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最近假日時，小梅常常做玉子燒給家人吃，有蛋白質的營養，又簡單不會太費時
今天就來介紹玉子燒的料理方法吧~
【準備材料】
3顆蛋
1/3匙砂糖
1.5匙鰹魚粉
25cc牛奶
25cc水
4~5小滴醬油
奶油塊適量
【步驟】
1. 將蛋、砂糖、鰹魚粉、水、奶油、醬油加再一起，攪動均勻
2. 將鍋子抹上一層薄薄奶油。
3. 倒入一層蛋液
待蛋液底層稍稍凝固了，就可以往上捲起。再捲起。
4. 再捲起
稍等一會。時間可依個人愛吃的熟度自由調整
5. 這樣就完成囉！
把它切塊
6. 剩下的蛋液就重複以上步驟
這是小梅的偷懶方法，如果愛吃厚一點、較多層的玉子燒，就在倒入蛋液、捲起來的步驟，慢慢加蛋液進鍋子，多捲幾次就可以了喔
玉子燒料理就分享到這裡，希望你會喜歡~
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