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不知道有沒有人跟夏梅一樣,

如果吃起司的話,偏好起司味濃一點的,

不然就沒有在吃起司的感覺了。

(因為之前曾短暫在國外待過,

那裡的飲食文化充滿了起司,

後來我就跟他們一樣,起司可以直接拿著吃了XD)

所以之前有吃到覺得起司味不夠濃厚的起司蛋餅,

就想說那我自己來做吧。

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【準備材料】

一顆蛋

蛋餅皮一片

奶油少許

起司一片

 

【步驟】

1. 打入蛋並攪勻

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2. 開小火,在鍋內塗上一層奶油

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3. 待鍋子熱後,倒入打好的蛋液

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4. 放入起司

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5. 待蛋液半凝固時,覆蓋上餅皮

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6. 稍等片刻後翻面

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7. 熟了後,將其捲起

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8. 切塊,裝盤 就完成囉!

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有沒有看到起司都溢出來了呢?

這幾天天氣變冷了,趁著現在熱騰騰,真是一大享受,夏梅就趕快去開動啦

 

希望你會喜歡喔~

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    夏梅

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