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不知道有沒有人跟夏梅一樣,
如果吃起司的話,偏好起司味濃一點的,
不然就沒有在吃起司的感覺了。
(因為之前曾短暫在國外待過,
那裡的飲食文化充滿了起司,
後來我就跟他們一樣,起司可以直接拿著吃了XD)
所以之前有吃到覺得起司味不夠濃厚的起司蛋餅,
就想說那我自己來做吧。
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【準備材料】
一顆蛋
蛋餅皮一片
奶油少許
起司一片
【步驟】
1. 打入蛋並攪勻
2. 開小火,在鍋內塗上一層奶油
3. 待鍋子熱後,倒入打好的蛋液
4. 放入起司
5. 待蛋液半凝固時,覆蓋上餅皮
6. 稍等片刻後翻面
7. 熟了後,將其捲起
8. 切塊,裝盤 就完成囉!
有沒有看到起司都溢出來了呢?
這幾天天氣變冷了,趁著現在熱騰騰,真是一大享受,夏梅就趕快去開動啦
希望你會喜歡喔~
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