close
家裡之前買了一包義大利麵一直沒有煮
今天有空閒就來煮一頓番茄肉醬義大利麵
因為是自己煮的，所以可以吃到滿滿的番茄和絞肉，感覺就很健康營養
不過這次沒有拍什麼照，只有最後拍了一張..
量:
3人份
準備食材:
番茄三顆、洋蔥半顆、蒜頭3個、義大利麵、鹽、義大利香料、番茄糊
步驟:
1. 因為義大利麵要滾很久，所以先將麵開始煮，加一點鹽巴。然後同時開始弄其他的
2. 將食材作好準備: 番茄切丁、洋蔥切丁、蒜頭切碎
3. 鍋子加入油熱鍋後，放入洋蔥丁，炒至金黃
4. 放入蒜頭和絞肉後轉大火炒，將絞肉炒熟
5. 將火調小，加入番茄丁和約2/3罐的(約280克)番茄糊，加入表面薄薄一層的義大利香料和4小匙的鹽，
以上依個人喜好調整。攪拌均勻，然後再稍滾一下，熄火
6. 將義大利麵放入盤中，再加上剛剛煮好的醬料，即完成
煮完後可能因為肚子已經超餓，一下子就嗑光囉
文章標籤
全站熱搜
留言列表
